Ptitchef

Glace aux speculoos très bonne et très facile

Autre
3 parts
20 min
facile
897 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
4 oeufs  (blancs et jaunes séparés)

80 g de sucre en poudre

20 cl de crème liquide entière

Préparation

  • Battre les blancs d’œufs en neige ferme.
  • Monter la crème liquide bien froide en chantilly.
  • Battre les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.
  • Incorporer la chantilly. Ajouter les blancs en neige délicatement.
  • Mixer grossièrement les spéculoos et les ajouter à la préparation délicatement.
  • Verser la préparation dans un moule et placer au congélateur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 260g
Calories: 897Kcal
  • Glucides: 93.5g
  • Lipides: 50g
  • Gras sat.: 29.4g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 53.1g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 40

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

12/07/2013

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