Gruau au miel et aux abricots, sans gluten

Name: Gruau au miel et aux abricots, sans gluten
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 1/2 tasses d'eau (875 ml); 8 ou 10 abricots séchés, coupés en morceaux ou des raisins secs ou des canneberges séchées.; 1/3 tasse de miel (75 ml); 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue; 2 tasses de flocons d'avoine sans gluten, rapides ou ordinaires (150 g)

Quoi de mieux qu'une bonne céréale chaude au petit déjeuner pour les enfants qui partent pour l'école et aussi pour les grands qui doivent se rendre au travail.

Autre

4 parts

5 min

8 min

facile

Gruau au miel et aux abricots, sans gluten

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Ingrédients

3 1/2 tasses d'eau (875 ml)
8 ou 10 abricots séchés, coupés en morceaux ou des raisins secs ou des canneberges séchées.
1/3 tasse de miel (75 ml)
1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
2 tasses de flocons d'avoine sans gluten, rapides ou ordinaires (150 g)

Préparation

Porter l'eau, les abricots, le miel et la cannelle à ébullition dans une casserole de 3 litres.
Incorporer les flocons d'avoine et porter de nouveau à ébullition.
Faire cuire à feu moyen environ une minute pour le gruau instantané ou 5 minutes pour le gruau à l'ancienne, ou jusqu'à ce que la majorité du liquide soit absorbé, en remuant de temps en temps.
Laisser reposer jusqu'à la consistance désirée.

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