Ptitchef

Jambon sucré-salé

Autre
6 parts
10 min
10 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 gros jambon avec l'os

1 bière de 341 ml

½ tasse de sirop d'érable

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (mis Dijon)

1 cuillère à soupe de Bovril au poulet

½ tasse de bouillon de boeuf

½ cuillère à soupe d'épices à steak

Macaroni long ou spaghetti

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients à part le jambon.
  • Mettre le jambon dans la mijoteuse.
  • Verser le mélange sur le jambon.
  • Cuire à LOW 8 à 10 heures selon la grosseur du jambon.
  • Après la cuisson, prendre le liquide dans lequel le jambon à cuit et le verser dans une grande casserole et ajouter de l'eau pour que ce soit moins salé.
  • Amener à ébullition et y faire cuire les pâtes.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Jambon à la bière d'épinette
Jambon à la bière d'épinette
10 parts
1h30m
facile
5 / 5
Recette Jambon à l'ananas à la mijoteuse
Jambon à l'ananas à la mijoteuse
5 parts
10h10m
facile
4.4 / 5
Recette Friands jambon fromage
Friands jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Wraps jambon cheddar épinards
Wraps jambon cheddar épinards
2 parts
5 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le mélange sucré-salé au Japon touche même les plats traditionnels Italiens...Le mélange sucré-salé au Japon touche même les plats traditionnels Italiens...Le sucre : ami ou ennemi ?Le sucre : ami ou ennemi ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez