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Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !

Autre
5 parts
13 heures
moyen
190 Kcal
Vite, vite, essayez, ne vous en privez pas plus longtemps ! Ce lait est très bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
150 g d'amandes non émondées

Eau filtrée ou minérale

Préparation

  • Faire tremper 8 à 12 heures, dans de l'eau filtrée (n'utilisez pas d'eau
    chlorée, cela empêcherait tout processus de prégermination), les amandes non émondées, c'est important.
  • Bien rincer les amandes, enlever la peau ; après trempage, elle part
    toute seule.
  • Disposer les amandes dans le filtre, le mettre en place.
  • Verser 1,3 l d'eau (niveau minimum) et utiliser la fonction mixeur seul, sans la fonction chauffe : pour cela, on appuie 4 fois sur le bouton moteur et une fois sur le bouton démarrage
  • Mettre les amandes trempées et émondées dans le blender, avec la quantité d'eau indiquée ; mixer, en procédant à 4 moutures de 15 secondes, avec une pause de 20-30 secondes entre chacune d'elles.
  • Ensuite, filtrer avec un tamis très fin.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 50g
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 0.5g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 1Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 2Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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