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Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !

Autre
5 parts
13 heures
moyen
190 Kcal
Vite, vite, essayez, ne vous en privez pas plus longtemps ! Ce lait est très bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
150 g d'amandes non émondées

Eau filtrée ou minérale

Préparation

  • Faire tremper 8 à 12 heures, dans de l'eau filtrée (n'utilisez pas d'eau
    chlorée, cela empêcherait tout processus de prégermination), les amandes non émondées, c'est important.
  • Bien rincer les amandes, enlever la peau ; après trempage, elle part
    toute seule.
  • Disposer les amandes dans le filtre, le mettre en place.
  • Verser 1,3 l d'eau (niveau minimum) et utiliser la fonction mixeur seul, sans la fonction chauffe : pour cela, on appuie 4 fois sur le bouton moteur et une fois sur le bouton démarrage
  • Mettre les amandes trempées et émondées dans le blender, avec la quantité d'eau indiquée ; mixer, en procédant à 4 moutures de 15 secondes, avec une pause de 20-30 secondes entre chacune d'elles.
  • Ensuite, filtrer avec un tamis très fin.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 0.5g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 1
Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 2
Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc

Questions:






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