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Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !

Autre
5 parts
13 heures
moyen
190 Kcal
Vite, vite, essayez, ne vous en privez pas plus longtemps ! Ce lait est très bon.

Ingrédients

5

Préparation

  • Faire tremper 8 à 12 heures, dans de l'eau filtrée (n'utilisez pas d'eau
    chlorée, cela empêcherait tout processus de prégermination), les amandes non émondées, c'est important.
  • Bien rincer les amandes, enlever la peau ; après trempage, elle part
    toute seule.
  • Disposer les amandes dans le filtre, le mettre en place.
  • Verser 1,3 l d'eau (niveau minimum) et utiliser la fonction mixeur seul, sans la fonction chauffe : pour cela, on appuie 4 fois sur le bouton moteur et une fois sur le bouton démarrage
  • Mettre les amandes trempées et émondées dans le blender, avec la quantité d'eau indiquée ; mixer, en procédant à 4 moutures de 15 secondes, avec une pause de 20-30 secondes entre chacune d'elles.
  • Ensuite, filtrer avec un tamis très fin.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 0.5g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 1
Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 2
Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:






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