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Le gâteau de Maret - Gâteau allemand aux cerises

Excellent et très facile à faire!

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 F.
    Beurrer et fariner un moule à gâteau.
  • Battre le beurre en crème avec le sucre.
    Ajouter les œufs et bien battre.
  • Mélanger les ingrédients secs. Incorporer la farine au mélange de beurre-sucre-œufs en alternance avec le lait.
    Ajouter les cerises bien égouttées et remuer délicatement.
  • Faire cuire environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
  • Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

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Photos

Le gâteau de Maret - Gâteau allemand aux cerises
Le gâteau de Maret - Gâteau allemand aux cerises - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour, Qu'appelle-t-on de la poudre à pâte et où la trouve-t-on ? Merci

Réponse:

Un peu tard pour la réponse mais la poudre à pâte c'est de la levure chimique...




Commentaires des membres:

ladyroz, 01/12/2019

Une recette express et un gâteau des plus basique mais il n'empeche qu'il est plutôt bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
gdlbyc6, 11/11/2014

Excellent. J'ai fait épaissir le jus des cerises avec un peu de maizena et de liqueur d'amande: TB en accompagnement de ce gateau.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
13/04/2013

C'est super !

(0) (0) Signaler
06/10/2011

Absolument délicieux, depuis que j'ai découvert cette recette je la fais souvent et ce n'est pas long qu'il n'en reste que des miettes! Très tendre et moelleux.

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