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Les gaufres traditionnelles

Autre
4 parts
10 min
3 min
facile
477 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
80 g de beurre

70 g de sucre en poudre


1 sachet de sucre vanillé

1 bouchon de rhum

200 g de farine

1/4 de litre de lait

1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Faire fondre le beurre au bain-marie. Y rajouter le sucre et le sucre vanillé. Battre 2 oeufs + 1 jaune et les ajouter au mélange précédent.
  • Rajouter la farine et la levure. Bien mélanger puis rajouter peu à peu le lait tout en délayer parfaitement afin d’obtenir une pâte bien lisse et homogène.
  • Monter le blanc d’oeuf en neige et l’incorporer délicatement à la pâte.
  • Graisser le gaufrier et quand il est bien chaud, y verser la pâte à l’aide d’une louche et laisser cuire environ 2 à 3 minutes.
  • Saupoudrer de sucre glace, et déguster tout chaud dès la sortie du gaufrier.

Photos

Les gaufres traditionnelles, photo 1Les gaufres traditionnelles, photo 2Les gaufres traditionnelles, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 477Kcal
  • Glucides: 56.6g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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