Madeleines au citron avec une belle bosse, comme les vraies !

Name: Madeleines au citron avec une belle bosse, comme les vraies !
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 100 g de beurre; 2 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 1 citron bio

Ces madeleines au citron sont un pur délice et toutes ont fait une jolie bosse!

Autre

6 parts

10 min

13 min

facile

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Ingrédients

200 g de farine
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 citron bio

Coût estimé: 1.9€ (0.32€/part)

Préparation

Mélanger au robot ou à la main les les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine tamisée en pluie avec la levure. Ajouter le beurre fondu et refroidi. Ajouter le zeste du citron râpé.
Laisser reposer la pâte au frigo.
Faire préchauffer le four à 240°, remplir les moules à madeleines et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Baisser le four à 180° et terminer la cuisson pendant encore 4 minutes.

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