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Recette de muffins
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Muffin aux cranberries et sirop d'erable
MUFFIN AUX CRANBERRIES ET SIROP D'ERABLE
Préparation
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Battre l’œuf avec le sucre et le sirop d'Erable, puis ajouter le beurre fondu et la crème.
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Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
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Ajouter au précédent mélange et finir avec les cranberries.
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Pour celles qui ont un robot pâtissier, mets tous les ingrédients ensemble.
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Laisse mélanger la pâte 2 à 3 minutes à vitesse moyenne avec le fouet à pâte.
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Remplir les moules aux deux tiers car la pâte gonfle assez.
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Cuire à 180° pendant 25 minutes.
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