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Mini cake au thon...

Par angy
(3.76/5 - 38 votes)
8 commentaires


  • mini cake au thon...
  • mini cake au thon..., Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
25 min
Prêt en:
35 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

une boite de thon au naturel de 200 g

* 100 g de gruyère

100 g de farine

1/2 paquet de levure chimique

3 gros oeufs

80 ml de lait

100 ml d'huile

sel , poivre, ail persil haché, ciboulette

1 cuillère à café de moutarde ancienne bien bombée

5 tomates séchées mixées au blender



à la recette de base j'ai ajouté la moutarde et la tomate ainsi que les herbes

ce qui donne un goût plus prononcé.

Préparation

Préparation




Ces petits cakes sont délicieux ! très mousseux , dégustés tièdes ou même froids en apéritif ou en entrée ils vous régaleront !

La préparation est très rapide et d'une grande facilité.


Bien mélanger tous les ingrédients

farine, levure, oeufs, lait, huile, herbes, sel, tomates séchées passées au blender, et la moutarde


* le thon émietté et le gruyère sont ajoutés en dernier et mélangé à la préparation

Disposer la pâte obtenue dans des moules en silicone pour mini cake

Bien remplir les empruntes, les cakes gonflerons bien à la cuisson



cuisson 25 mn à 180° selon les fours...


sortir les cakes lorsqu'ils sont bien dorés

tester la cuisson à l'aide d'une lame

si elle sort sèche c'est tout bon !

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Tavel (Vallée du Rhone, Rosé)

Questions:



Par angy





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Commentaires des membres:

guoussem
guoussem, 17/02/2013

J aime beaucoup ces mini cake salés.tres bon.

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sissi07, 08/12/2013

Une idée pour changé du cake au jambon!!

(0) (0) Abuse
POUNET66
POUNET66, 01/10/2013

JE FAIS SOUVENT CETTE RECETTE
ESSAYEZ LA

(0) (0) Abuse
lecircee, 10/06/2010

Il est meilleur que le mien!

(0) (0) Abuse
12/04/2012

Ca a lair bizarre

(0) (0) Abuse
melann, 10/06/2010

Faciles et bons

(0) (0) Abuse
01/03/2015

Tres tres bon!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
28/06/2013

T9azez

(0) (0) Abuse

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