Mini cakes framboises et chocolat blanc

Name: Mini cakes framboises et chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 blancs d’oeufs; 185 g de beurre fondu; 125 g d'amandes en poudre; 240 g de sucre glace; 75 g de farine; 100 g de chocolat blanc râpé; 100 g de framboises (surgelées si possible)

De joli mini-cakes : colorés et fondants, à consommer sans modération..

Autre

6 parts

20 min

25 min

facile

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7

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Ingrédients

Pour 12 mini cakes :

6 blancs d’oeufs
185 g de beurre fondu
125 g d'amandes en poudre
240 g de sucre glace
75 g de farine
100 g de chocolat blanc râpé
100 g de framboises (surgelées si possible)

Coût estimé: 7.02€ (1.17€/part)

Préparation

Préchauffer le four 200°C.
Fouetter les blancs à la fourchette, ajouter le reste des ingrédients et mêler avec une cuillère en bois.
Verser dans les moules, enfoncer les framboises encore gelées dans la pâte.
Enfourner 25 minutes, attendre 5 minutes avant de démouler.

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