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Notre recette de moelleux s'habille de sel aujourd'hui pour se faire dévorer en entrée ! Testez notre préparation à base de courgettes et de kiri. La recette idéale pour faire manger des légumes aux enfants avec appétit ;-)
Bonjour Juste pour savoir si la cuisson se fait au bain marie ou à sec ? Merci je vais essayer avec kiri et chèvre
Réponse:Bonjour, la cuisson se fait à sec :-) Cela doit être très bon avec du fromage de chèvre, n'hésitez pas à nous dire si vous avez aimé !
J'ai cuisiné cette recette: certains de mes convives signalaient que le moelleux était un peu farineux… (par contre d'autres ont apprécié! Quelle erreur aurais-je pu commettre? Merci pour votre réponse.
Réponse:Peut-être que vous n'avez fait aucune erreur et qu'il s'agit des goûts de chacun ;) Essayez de mettre un tout petit peu moins de farine la prochaine fois éventuellement.
Peux t'on remplacer le kiri par un fromage de chèvre
Réponse:Oui ça devrait être sympa :)
Bonjour ceci se mange chaud ou froid svp? Merci
Réponse:Selon vos goûts :)
Bonjour votre recette me plait bien pensez vous qu au lieu de 6 petits moules je puisse en faire dans un grand style moule a cake ? ? Dans ce cas dois je changer les quantites d ingredients ? Merci de votre reponse et pour votre belle recette
Réponse:Oui c'est possible, il faudra un petit moule (genre 22cm/24cm).
Peut-on remplacer le kiri par un autre fromage
Réponse:Oui si vous le souhaitez
Je mets un demi kiri,et les autres???? Merci!
Réponse:Les autres serviront pour les autres moelleux préparés.
Merci pour la recette, en revanche dans la liste des ingrédients il y a 3 kiri et dans la préparation vous demandez de mettre la moitié d'un kiri. que fait-on du reste? Bonne soirée
Réponse:Bonjour, la préparation est sensée préparer plusieurs moelleux de courgettes dans plusieurs ramequins. Il faut donc mettre 1/2 kiri dans chaque ramequin.
Peut on les faire d'avance ,les congeler pour éventuellement un apero dinatoire
Réponse:Ce n'est pas conseillé, si vous décidez de le faire, congelez avant de cuire dans les ramequins.
Excellent,simple, rapide.
J ai testé avec des épinards et du fromage de chèvre. Très bon également.
On peut mettre ce que l on veut, mozzarella, fêta ect…
Merci PtitChef.
Très bonne recette faite avec des cabécous au lieu du kiri. A refaire.
Je l'ai réalisée avec un peu de muscade comme préconisé dans les variantes de la recette, j'ai remplacé le fromage par du Conté fruité rapé et du St Nectaire car je n'avais que cela sous la main. Délicieux !
d'autres variantes sont possibles selon les goûts
Impeccable, une entrée excellente pour introduire facilement les légumes auprès de tous.
Réalisé sans modification sauf sans sel. Bon pour moi mais ma petite famille n'a pas aimé !
Délicieux, j'ai ajouté du bacon et j'ai remplacé le kiri par du fromage ail et fines herbes
Avez-vous essayé la bille de mozzarella ? C'est top également, avec quelques brins de ciboulette finement coupés.
Bonjour, cette recette est succulente et parfaite en apéro comme en entrée . Rapide et facile, elle est adaptée au novice comme au gourmet!
Je suis d'accord avec Vanille c'est pénible de voir des personnes tout changer et de dire que la recette est bonne.
Très bonne recette sans changement poulain part à part moitié Kiri moitié vache qui rit car j'en avais plus assez.... Excellente recette la cuisson idéale bref pas besoin de changer la recette de base elle est super comme ça !!!! Sinon inventez une autre recette....
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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Très bonne idée, on note !