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Mon pâtisson surprise

Autre
2 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pâtissons moyen


1 petites boites de champignons de paris

150 g de fromage râpé

200 g de dés de jambon

1 oignon doux

1 gousse d'ail

1 tranche de pain de mie

un peu d'huile et de beurre

Préparation

  • Vider les pâtissons de leurs graines, les faire blanchir 20 minutes dans un grand volume d'eau salée.
  • Au bout de ce temps, vider les pâtissons de leurs chair et réservé là ( attention de ne pas percer la peau).
  • Faire doré l'oignon, l'ail et les champignons dans un peu de beurre et d'huile.
  • Hors du feu, ajouter le jambon, le fromage, la chair des pâtissons, et la tranche de pain de mie en petits morceaux.
  • Beurrer un plat allant au four, déposer les pâtissons garnis de la farce, et faire cuire 20 minutes à 160°.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

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