Dans un bol, battez l'œuf. Versez de la chapelure dans une assiette, puis ajoutez 2 CàS de paprika, du sel et du poivre
Versez de la farine dans une autre assiette.
Faites chauffer l'huile. Pendant ce temps, enrobez chaque tranche de mozzarella de farine, puis plongez-les dans l'œuf battu et enfin enrobez-les de chapelure.
Faites frire à la poêle jusqu'à ce que vous obteniez une jolie couleur dorée. Épongez à l'aide de papier absorbant et servez immédiatement.
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Cette recette qui détrônera les autres pour l'apéritif!
L'un des fromages les plus fondants du monde!
L'aliment parfait pour nous réconforter quand il fait 3 degrés dehors !
Commentaires des membres (38):
Recette très bonne j'ai mis du curry a la place du paprika.
Déjà cuisiné excellent
Peut-être cuit au barbecue ou a la plancha
Fait avec des petites boule de mozza.
soupoudrées de curry durant la cuisson.
un régal
Simple, efficace que du bonheur... très très bon accompagné d'une salade
Je fais et refait pour l'apéro les copains en redemandent
A faire
Tres goulue miamm
Très bon
Pour ce soir à l'apéro!!!
Je n'avais plus de chapelure alors j'ai écrasé des Curly, et très bon