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Muffin à la citrouille

Autre
6 parts
15 min
25 min
moyen
730 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de chaire de citrouille

300 g de farine

50 g de sucre complet

250 g de sucre


180 ml d'huile

-125 ml de lait

50 g de noix de cajou

1/2 sachet de levure

1 cuillère à café de bicarbonate

1 pincée de sel

noix de muscade,


Préparation

  • Battre les œufs et les sucres.
  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, le sel, le bicarbonate et les épices.
  • Ajouter aux mélange œufs/sucre les ingrédients secs.
  • Ajouter l'huile, puis le lait.Ajouter la citrouille et les noix de cajou.
  • Verser dans les moules à muffins chemisés de caissettes en papier.
  • Cuire à 200°C pendant 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 235g
Calories: 730Kcal
  • Glucides: 89.6g
  • Lipides: 34.5g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 52.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffin à la citrouille, photo 1Muffin à la citrouille, photo 2

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