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Muffins aux abricots et aux mûres, graines de pavot.

Autre
2 parts
20 min
20 min
facile
A plein d'ingrédients savoureux!Pourquoi attendre,à votre envie et à vous de jouer!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tasses de farine

1 cuillère à soupe de levure

1/2 cuillère à café de sel


1 tasse de lait

2/3 de tasse de sucre

6 cuillères à soupe de beurre fondu


1 barquette de mûres

2 cuillères à soupe rases de graines de pavot

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
    Dans un autre saladier, mélanger le lait, les œufs battus, les graines de pavot et le beurre fondu.
  • Détailler les abricots en cubes, les ajouter au mélange précédent avec les mûres. Verser le mélange "liquide" dans le mélange "solide", remuer très légèrement.
  • Remplir les moules à muffins, enfourner pour 20 minutes environ dans un four préchauffé à 210 °C.
  • Les muffins sont à point lorsqu'ils ont bien gonflés.
  • Laisser refroidir 5 bonnes minutes avant de démouler.
  • Servir au goûter, au petit déjeuner, lors d'un brunch.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint JulienBordeaux, Rouge





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