Muffins à la pâte à tartiner et au sucre

Par klevy
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Idéal pour le goûter des petits et des grands !

  • Muffins à la pâte à tartiner et au sucre
  • Muffins à la pâte à tartiner et au sucre, Photo 2
  • Muffins à la pâte à tartiner et au sucre, Photo 3
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 452 Kcal (1 part)
ProPoints: 12 (1 part)

Ingrédients

250 g de farine
80 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
80 g de beurre fondu
10 cl de lait entier
2 Cuillères à soupe de crème fraiche
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
12 grosses cuillères à café de pâte à tartiner
Quelques grains de gros sucre

Préparation

Etape 1

Préchauffer votre four à 180 C.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Etape 2

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis, ajouter les sucres. Faire blanchir le mélange.

Etape 3

Incorporer le beurre fondu sans cesser de remuer puis ajouter le lait et les 2 CS de crème fraiche.

Etape 4

Ajouter le premier mélange (farine-levure)et mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Etape 5

Remplir au 1/3 les moules à muffins avec la préparation, déposer une noix de pâte à tartiner au centre et recouvrir en répartissant le reste de la pâte. (ATTENTION, NE PAS REMPLIR JUSQU'EN HAUT, ILS VONT GONFLER !)

Etape 6

Parsemer de gros sucre.

Etape 7

Mettre au four 20 à 25 minutes environ.
Attendre un peu pour démouler plus facilement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

452Kcal23%

Calories

61.2g20%

Glucides

18.3g28%

Lipides

10.3g51%

Gras sat.

9.3g19%

Protéines

2.3g9%

Fibres

32.5g36%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 132g
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