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Recette de muffins
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Muffins au chocolat
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Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat
Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat
Un classique pour le gôuter
Préparation
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Préchauffer le four à 180° th 6.
Mélanger la farine, les pépites de chocolat, la levure, le bicarbonate et la pincée de sel.
Dans un autre saladier, battre les oeufs.
Ajouter le sucre, l'huile, le babeurre et remuer l'ensemble.
Verser la préparation aux oeufs sur celle à la farine.
Mélanger rapidement avec une cuillère en bois.
Remplir aux 3/4 des moules à muffins beurrés et farinés.
Cuire environ 25 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Sortir du four, attendre 5 min avant de démouler et laisser refroidir.
Délayer le sucre glace avec un peu d'eau pour obtenir une crème épaisse.
Glacer les muffins.
Décorer avec des vermicelles de chocolat.
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Vallée du Rhône, Rouge
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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Commentaires des membres:
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....
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