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~muffins aux dattes et aux noix~

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/4 tasse de shortening

1/2 tasse de cassonade bien tassée


1/4 tasse de mélasse

1 tasse de lait

1 1/2 tasse de flocons de son

1 tasse de farine

1 1/2 cuillères à thé de poudre à lever

1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude

3/4 cuillères à thé de sel

1 1/2 tasse de dattes hachées grossièrement

1/2 tasse de noix de grenoble hachées

Préparation

  • Mélanger les six premiers ingrédients.
  • Ajouter ensuite la farine, la poudre à lever, le bicarbonate et le sel et mélanger.
  • On termine avec les dattes et les noix.
  • Ajouter la moitié d'une datte sur chaque muffin avant la cuisson.
  • Cuire au four à 400° pour 18 à 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






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