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Muffins aux tomates vertes

Autre
4 parts
15 min
30 min
moyen
  • Muffins aux tomates vertes
  • Muffins aux tomates vertes, photo 2
  • (5/5 - 1 vote)
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Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 cuillère à thé de gingembre
1/2 cuillère à thé de cannelle
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude (soda)
1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique)
3 tasses de farine
2 oeufs battus
2 tasses de sucre
1 cuillère à thé de vanille
3/4 tasse d'huile
2 tasses de tomates vertes passées au robot finement ou au hache-viande
1 tasse de raisins secs

Préparation

  • Mélanger les ingrédients de la préparation 1 et mettre de côté.
  • Mélanger dans un autre bol ceux de la préparation 2.
  • Mixer les 2 préparations en ajoutant 1 tasse de raisins secs.
  • Cuire au four à 350°F (180°C) de 25 à 30 minutes.
LLes plats cuisinés de Esther B
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Photos

Muffins aux tomates vertes, photo 1Muffins aux tomates vertes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace MuscatAlsace, Blanc


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Cake jambon fromage et olives vertes



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