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Muffins avalanche de coco vs explosion de chocolat
Des muffins avec une texture plus ou moins légère et qui sont délicieux.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
Préparation
- Fouetter les oeufs avec le lait.
- Ajouter la farine, la levure, la cassonade, la fécule, le sucre vanillé et la noix de coco râpée, bien mélanger ensemble.
- Incorporez le beurre fondu en mélangeant.
- Faire fondre le chocolat et mélanger avec la pâte à tartiner.
- Garnir les moules à muffins aux 3/4, avec la pâte, ajouter une noix de chocolat fondu, et recouvrir avec de la pâte.
- Enfourner, faire cuire les muffins à 400°F (200° C), pendant environ 20 minutes.
- Patienter environ 5 minutes avant de démouler.
Photos
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