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Muffins choco / vanille

Autre
8 parts
30 min
15 min
moyen
611 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

pour la pâte au chocolat :

* 75 gr de chocolat noir

* 90 gr de beurre ramolli

* 90 gr de sucre

* 3 oeufs

* 40 gr de farine

* 90 gr de sucre


pour la pâte à la vanille :

* 190 gr de farine

* 150 gr de sucre

* 1 cc et demi de levure chimique

* 170 gr de beurre ramolli

* 3 oeufs

* 1 gousse de vanille

Préparation

  • - pâte au chocolat : faire fondre le chocolat au bain marie, pendant ce temps battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, ajouter les oeufs 1 à 1, puis la farine en mélangeant avec une cuillère en bois, enfin incorporer le chocolat fondu.

    - pâte vanille : mélanger la farine et la levure.

    Battre le beurre avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajouter les oeufs un à un. Mélanger cette crème avec la farine/levure à l'aide d'une cuillère en bois, juste le temps que la farine soit bien incorporée.

    Versez dans des moules à muffins la pâte à la vanille jusqu'à mi-hauteur, faire un puits et verser par dessus la crème au chocolat.

    Enfourner 15 minute à 210°.

    Régalez-vous!!!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 150g
Calories: 611Kcal
  • Glucides: 66.9g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 20.6g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 45.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 secCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

noretta
noretta, 29/03/2013

Mmm

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