Ptitchef

Muffins courgette et chèvre

Autre
6 parts
20 min
25 min
facile
428 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de farine


1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12 cl de lait

100 g de gruyère râpé

1 bûche de chèvre


sel

Préparation

  • Lavez la courgette et la coupez en lamelles. Dans une poêle, faites revenir les lamelles avec un peu d'huile d'olive. Réservez.
  • Coupez la bûche de chèvre en morceaux.
  • Mélangez les œufs, la farine, la levure, sel et poivre.
  • Ajoutez l'huile et le lait tiède.
  • Ajoutez le gruyère à la préparation.
  • Ajoutez les lamelles de courgette et les morceaux de chèvre.
  • Versez dans des moules à muffin.
  • Cuire 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 179g
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 20.5g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

19/07/2011

Recette vraiment réussi!!!

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