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Muffins extra moelleux aux cerises et au chocolat

Autre
3 parts
10 min
25 min
facile
798 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
100 g de mascarpone

150 g de farine

1/2 sachet de levure

60 g de beurre fondu

100 g de sucre

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille


100 g de cerises

150 g de chocolat râpé

Préparation

  • Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à blanchiement.
  • Ajouter le mascarpone, fouetter à nouveau puis verser petit à petit la farine et la levure ainsi que le beurre fondu.
  • Faire fondre le chocolat, l'ajouter à la préparation sans trop insister. Enfin, ajouter les cerises.
  • Verser la pâte dans des moules et cuire au four préchauffé à 180° environ 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 256g
Calories: 798Kcal
  • Glucides: 103g
  • Lipides: 48.6g
  • Gras sat.: 29.6g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 60.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 38

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins extra moelleux aux cerises et au chocolat, photo 1Muffins extra moelleux aux cerises et au chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge





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