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Recette de muffins
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Muffins au chocolat blanc
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Muffins kiwi-chocolat blanc
Muffins Kiwi-Chocolat blanc
Préparation
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Préchauffez le four à 180°.
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Épluchez et coupez les kiwis en petits cubes. Cassez le chocolat blanc en petits morceaux.
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Faîtes fondre le beurre.
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Dans un saladier, mettez la farine et le sucre. Faîtes un puits au centre et ajoutez le beurre fondu, le lait, la crème et l'oeuf.
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Mélangez au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
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Ajoutez délicatement les cubes de kiwi et les morceaux de chocolat.
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Remplissez les moules à muffins aux deux tiers. Enfournez et faîtes cuire 12 à 15 minutes selon leur taille.
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