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Muffins légers poireau-surimi

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  • Muffins légers poireau-surimi
  • Muffins légers poireau-surimi, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
3 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
393 Kcal (1 part)
ProPoints:
11 (1 part)
SmartPoints:
12 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour 6 muffins :
- 150 g de surimi coupé en fines rondelles
- 100 g de farine
- 125 g de fromage blanc
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 5 cl d'huile d'olive
- un blanc de poireau
- sel
- poivre

Préparation

Etape 1

Faire cuire le poireau émincé 15 minutes à la vapeur et préchauffer le four à 180°

Etape 2

Dans un saladier, mélanger l’œuf, la farine et la levure.

Etape 3

Ajouter l'huile, le fromage blanc, le sel et poivre, puis les poireaux. Mélanger.

Etape 4

Incorporer le surimi et mélanger.
Etape 5 - Muffins légers poireau-surimi

Etape 5

Verser la préparation dans dans empreintes à muffin et mettre au four pendant 30 minutes.
Etape 6 - Muffins légers poireau-surimi

Etape 6

Servir aussitôt.
A déguster chauds ou froids, les deux sont excellent !

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village (Bourgogne, Rouge) Graves blanc (Bordeaux, Blanc) Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhone, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

393Kcal20%

Calories

32.8g11%

Glucides

20.9g32%

Lipides

4.5g23%

Gras sat.

16.6g33%

Protéines

3g12%

Fibres

2.8g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 210g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

28/07/2015

Très bon je l'ai fait en tarte

J'ai cuisiné cette recette
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