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Muffins poire roquefort

Autre
3 parts
15 min
30 min
facile
387 Kcal
La poire rochas est parfaite pour cette recette, elle est ferme et peu sucrée telle qu'elle mais elle est bonne et moelleuse dans ces muffins. A essayer.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
120 g de farine

2 petits suisses à 20% de matière grasse (110 g)

3 cl de lait


1 petite poire rochas

50 g de roquefort

30 g d'huile de noix

1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez la farine avec la levure.
  • Détendez les petits suisses avec le lait.
    Incorporez les au mélange farine-levure.
  • Etape 4 - Muffins poire roquefort
    Ajouter l’œuf, l'huile, la poire (lavée et découpée en dés) et 2/3 du roquefort en dés.
  • Etape 5 - Muffins poire roquefort
    Déposez 2/3 de la pâte dans les 4 ramequins puis le reste du roquefort divisé en 4 et enfin le reste de pâte.
  • Enfournez 30 minutes.
C Céline a la cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 175g
Calories: 387Kcal
  • Glucides: 34.7g
  • Lipides: 19.8g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins poire roquefort, photo 1Muffins poire roquefort, photo 2Muffins poire roquefort, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





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