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Muffins potiron, noix et chocolat noir

Autre
6 parts
10 min
20 min
facile
Ces muffins sont très moelleux mais vous allez bien les adorer. Surtout même vos enfants.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de potiron cuit et égoutté


100 g de sucre complet

1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café de gingembre

100 ml de babeurre

50 ml d'huile de tournesol pressée à froid


Ajouter les ingrédients secs:

100 g de farine et 100 g de farine complète

1 sachet de levure chimique

50 g de noix

50 g de chocolat noir 74% en petits morceaux

Préparation

  • Mélanger les ingrédients au fur et à mesure
  • Répartir dans les moules en silicone et enfourner pendant 20 minutes à 180°C, couper le four et laisser dedans.
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Accord vin : Que boire avec ?

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Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge





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