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Pain a la carotte, aux raisins et a la noix de coco

Autre
2 parts
5 min
2 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
180 ml de lait écrémé

270 g de farine T65

80 g de farine T150

1 sachet de levure boulangère Francine

1 cuillère à moka de sel

1 cuillère à café de margarine ou de beurre

1 cuillère à café de sucre roux

1 cuillère à café de gluten

1 cuillère à soupe de son d'avoine

80 g de carottes râpées

30 g de raisins

30 g de noix de coco râpée

1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

  • Mettre le sel dans la cuve puis ajouter les farines et le reste des ingrédients. Terminer par les liquides et mettre en route la machine à pain.
  • Lorsque le programme est terminé, sortir le pain et le laisser refroidir sur une grille avant de le déguster.

Photos

PAIN A LA CAROTTE, AUX RAISINS ET A LA NOIX DE COCO, photo 1
PAIN A LA CAROTTE, AUX RAISINS ET A LA NOIX DE COCO, photo 2
PAIN A LA CAROTTE, AUX RAISINS ET A LA NOIX DE COCO, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc

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