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Pain aux noix maison... sans map.

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de farine

1 sachet de levure spéciale pain

environ 50 gr de noix

25 cl d'eau

sel

Préparation

  • Dans le robot , mélanger la farine, le sel, la levure.
  • Ajouter progressivement l'eau tiède.
  • Quand la pâte prend forme, ajouter les noix préalablement concassées.
  • Former une boule et laisser reposer à température ambiante 1 heure environ recouvert d'un linge.
  • Passé ce temps, façonner votre pain et le laisser reposer à nouveau 1 heure, sur la plaque de cuisson, toujours recouvert d'un linge.
  • Entailler le dessus.
  • Faire cuire à 180° environ 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge





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