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Pain aux sésames et aux pavots.,très moelleux map cuit au four

Autre
6 parts
30 min
30 min
facile
Ce pain est délicieux, très moelleux et que dire de sa croûte croustillante. Humm!

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Déposer les ingrédients selon le mode du fabricant.
  • Programmez à pain normal, taille 1K et au signal sonore ajoutez les céréales, graines de sésame et pavot.
  • Si vous désirez le cuire au four :
    Sélectionner le Cycle Dough, quand le cycle sera terminé le sortir de la machine.
  • Verser la pâte sur une planche ayant un peu de farine.
  • Pétrir légèrement et déposer la pâte dans un plat de 5 par 9 po graissé dans le four avec la lumière allumée, laissez lever pendant 1 heure. Sortir du four à l'abri des courants d'air.
  • Préchauffer le four à 180°C ( 350°F ). Remettre le pain au four et cuire pendant 30 minutes.
  • Démouler.

Photos

Pain aux sésames et aux pavots., très moelleux MAP cuit au four, photo 1
Pain aux sésames et aux pavots., très moelleux MAP cuit au four, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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