Pain complet aux 2 farines bio, aux noix, pruneaux et abricots et coquine

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On vous propose une recette de pain complet aux 2 farines bio fait à la MAP avec noix, pruneaux et abricots secs. On peut le déguster avec l'entrée, le fromage et même la viande. Le pain complet est bien meilleur pour la santé. Le goût est excellent !

  • Pain complet aux 2 farines bio, aux noix, pruneaux et abricots et Coquine
  • Pain complet aux 2 farines bio, aux noix, pruneaux et abricots et Coquine, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
40 min
Prêt en:
55 min
Difficulté:
moyen
Calories:
407 Kcal (1 part)
ProPoints:
11 (1 part)
SmartPoints:
12 (1 part)

Ingrédients

- 270 ml d'eau
- 300 g de farine T 80
- 150 g de farine T 170
- 1 cuillère à café de levure instantanée (briochin)
- 1 cuillère à café et demi de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à sucre d'huile d'olive

Préparation

Etape 1

Déposer les ingrédients dans la MAP dans l'ordre indiqué en sachant que la levure, le sel et le sucre ne doivent pas se toucher au départ.

Etape 2

Casser les noix, couper les pruneaux dénoyautés et les abricots en petits morceaux.

Etape 3

Au bip machine incorporer ces ingrédients.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

407Kcal20%

Calories

79.5g27%

Glucides

2.2g3%

Lipides

0.4g2%

Gras sat.

13.8g28%

Protéines

4.6g18%

Fibres

3.4g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 186g
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:










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