Pain doré léger aux pommes caramélisées

Name: Pain doré léger aux pommes caramélisées
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 4 cuillères à soupe de cassonade; 4 pommes, pelées et coupées en dés; 3 oeufs; 1½ tasse (375 ml) de lait; 3 cuillères à soupe de sucre; 8 tranches de pain aux raisins

Dessert

4 parts

15 min

35 min

facile

(5/5 - 1 vote)
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 cuillères à soupe de beurre
4 cuillères à soupe de cassonade
4 pommes, pelées et coupées en dés
3 oeufs
1½ tasse (375 ml) de lait
3 cuillères à soupe de sucre
8 tranches de pain aux raisins

Coût estimé: 3.95€ (0.99€/part)

Préparation

Faire dorer les pommes au beurre dans une poêle, les saupoudrer de cassonade et les laisser caraméliser un peu pour obtenir une belle coloration.
Déposer les pommes caramélisées dans un plat à manqué rectangulaire beurré.
Dans un grand bol, battre ensemble les œufs, le lait et le sucre.
Tremper les tranches de pain une à une dans le mélange d’œufs jusqu'à ce qu'elles absorbent le liquide.
Déposer les tranches de pain sur les pommes en une seule couche.
Glisser le plat dans un four préchauffé 190 °C (375 °F) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d’œufs soit cuit.
Servir en faisant basculer le pain doré, les pommes sur le dessus.