Ptitchef

Pain galette sans pétrissage

Autre
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
8 g de levure déshydratée

500 g de farine blanche à pain

30 cl d'eau tiède

7,5 cl de lait

1 cuillère à soupe de sel

1 cuillère à café de miel

Préparation

  • Dans un pichet mélangez l'eau, le lait et le miel.
  • Faites chauffer au micro-ondes le temps que le miel soit dissout.
  • Dans un saladier, mettez la levure, versez le mélange tiède de liquide et de miel par dessus.
    Mélangez et ajoutez ensuite les autres ingrédients.
  • Parsemez la pâte de farine, couvrez le saladier et laisser lever au moins 1 heure 30 à température ambiante.
  • Pour l'option galette laissez "couler" la pâte sur la plaque farinée du four, pour l'option plus classique, pain, installer la pâte dans un moule à cake, rond, carré ou triangulaire.
  • Enfournez à 200°C avec un petit bol d'eau tiède à l'intérieur, durant 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !Les cocktails sans alcool : ils assurent !Les cocktails sans alcool : ils assurent !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez