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Pain minute aux graines de pavot

Autre
4 parts
20 min
55 min
moyen
502 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

250 g de farine

25 g de miel

20 g de graines de pavot

4 cuillères à café rases de levure

12 g de sel

30 cl d'eau tiède

Un peu de lait

Préparation

  • Mettre la levure, le miel et le sel dans un bol avec l'eau tiède. Faire fondre et verser dans le bol du robot.
  • Verser les farines et les graines de pavot et faire tourner le robot pendant environ 5 minutes pour obtenir une pâte homogène.
  • Laisser reposer 10 minutes puis façonner les pains de forme allongée ou ronde, selon le choix. Couvrir et laisser lever 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • A l'aide d'un pinceau en silicone, mettre du lait sur les pains puis faire des guignes.
  • Enfourner et cuire les pains pendant 20 minutes. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 224g
Calories: 502Kcal
  • Glucides: 93.6g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Pain minute aux graines de pavot, photo 1Pain minute aux graines de pavot, photo 2

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