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Pain de viande roulé
Pain de viande roulé
Ingrédients
4
Coût estimé: 51.53Euros€ (12.88€/part)
Préparation
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Etendre un papier film sur votre plan de travail et y déposer le haché que vous étendez comme une pâte tarte.
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Mélanger les oeufs finement haché, le persil, le fromage coupé en très petits morceaux et l'huile. Bien mélanger.
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Etendre cette farce aux oeufs sur le haché en préservant un petit centimètre au pourtour.
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A l'aide du papier film, et tout doucement, roulé le tout pour former un boudin. Fermer les extrémités du boudin avec du haché.
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Serrer bien dans le films plastique et mettre au frigo au moins une heure.
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Préchauffer le four à 180°.
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Déposer le pain de viande débarrasser du film plastique dans un plat allant au four, parsemer de noisettes de margarine et cuire 45 minutes.
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Au terme de la cuisson, éteindre le four et laisser le pain de viande encore 10 minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 602Kcal
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Glucides: 47g
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Lipides: 27.5g
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Gras sat.: 7.9g
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Protéines: 24.1g
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Fibres: 34.8g
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Sucre: 36.2g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
22
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Questions:
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