Pancakes américains aux mûres et thé matcha



  • Pancakes américains aux mûres et thé matcha
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Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Prêt en: 19 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 235 Kcal (1 part)
ProPoints: 6 (1 part)

Ingrédients

- 225 g de farine T 80
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 cuillère à soupe de sucre complet
- 4 cuillères à café bombée de thé matcha
- 2 gros oeufs battus
- 50 g de beurre 1/2 sel fondu
- 50 ml de lait d'avoine
- quantité suffisante de mûres

Préparation

Etape 1

Mélanger les ingrédients secs tamisés dans un saladier. Faire un puits, et ajouter le reste des ingrédients (sauf les mûres).

Etape 2

Mixer à l'aide du mixeur plongeur ou dans le blender pour éviter les grumeaux.

Etape 3

Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.

Etape 4

Faire cuire dans une poêle bien chaude comme des crêpes.

Etape 5

Parsemer la pâte de mûres avant l'apparition des petites bulles sur les pancakes.

Etape 6

Servir avec du sirop d'érable de bonne qualité, du miel ou encore avec une sauce au chocolat.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

235Kcal12%

Calories

29.5g10%

Glucides

9g14%

Lipides

5.2g26%

Gras sat.

7.7g15%

Protéines

1.8g7%

Fibres

3.8g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 79g




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