Faites tremper les fraises dans un peu de vinaigre balsamique environ 10-15 minutes. Sucrez au goût.
Pendant ce temps, fouettez la crème jusqu'à l'obtention de piques mous.
Ajoutez du sucre à glacer et mélangez à nouveau.
Coupez le gâteau en tranches minces, environ 2 par portion. Choisissez le plat dans lequel vous allez servir ou des verres font très bien l'affaire.
Utilisez le haut des verres pour coupez le gâteau de la bonne grandeur. Empilez le tout dans le verre: gâteau, crème fouettée, fraises égouttées, crème fouettée, et on recommence une seconde fois.
Décorer le tout d'un carré de toblerone
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!
Tout savoir sur les fraises
Commentaires des membres:
Simple et deliceux