Pâte à crêpes sucrée

Par eivlysseivlyss
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Une pâte légère et vanillée.

Ingrédients:

Pour 18 crêpes moyennes :
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 verres de bière
- 60 g de beurre
- 2 œufs

Préparation:

Etape 1:

Dans un saladier, mélangez la farine et la maïzena, creusez un puits au milieu et mettez le sel, l'huile, le sucre et les œufs.

Etape 2:

Parfumez à la vanille, délayez le tout en versant peu à peu la bière.

Etape 3:

Laissez reposez la pâte 2 heures avant de l'utiliser.

Etape 4:

Faîtes cuire les crêpes en versant un peu de la pâte dans une poêle très chaude sur feu vif.

Etape 5:

La poêle doit être graissée avec un peu de beurre ou d'huile.

Etape 6:

Quand la crêpe est cuite d'un côté, retournez-la et laissez cuire encre jusqu'à ce qu'elle décolle facilement.

Etape 7:

Graissez la poêle entre chaque crêpes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

225Kcal11%

Calories

16.5g6%

Glucides

14.6g22%

Lipides

6.5g32%

Gras sat.

3.6g7%

Protéines

0.4g2%

Fibres

8.6g10%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 101g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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