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Recette de beignets
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Beignets aux pommes
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Pate a frire et beignets aux pommes
PATE A FRIRE et beignets aux pommes
La pâte à frire c'est une recette de base, très simple et qui généralement améliore bien l'ingrédient de base.
Préparation
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Mélanger la farine avec les 2 jaunes d’œufs, rajouter l'eau petit à petit. Le mélange ne doit pas être trop liquide.
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Rajouter ensuite les blancs d’œufs battus en neige.
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Maintenant pour des desserts rajouter 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre.
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Pour les beignets aux pommes :
Tremper les morceaux de pommes dans la pâte à frire et les plonger dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Déposer sur un papier absorbant et saupoudrer du sucre à votre goût.
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Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes!
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Commentaires des membres:
Simple et efficace, fait pour beignets salés... bravo
La pâte n'est pas mauvaise, manque juste un peu de "matière" (une fois cuite, elle est très fine). Perso je rajoute un sachet de sucre vanillé pour mieux la parfumer.
Très simple et rapide à réaliser!
Je viens de la tester ...super ..j'ai mis des pommes et des cerises......je vais me régaler....simple et efficace!!!je recommande!!
Hummmm!!!!
Simple mais bon
J'ai fait m'a pate,mais je n'ai pas telement aimé
Trop bon
Excellente recette ! neammoins , la friture saute de partout au contact des beignets !!
RIEN A DIRE C DELICIEUX