Ptitchef

Petits biscuits à la farine de chataigne

Goûter
5 parts
10 min
10 min
moyen
426 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffez le four th.6 (190°C).
    Mélangez le sucre, le lait et la levure dans un saladier.
    Ajoutez la farine, puis le beurre ramolli.
    Pétrissez bien (j'ai utilisé mon petit batteur).

    Prélevez des noix de pâte, disposez-les sur une plaque à pâtisserie et écrasez-les un peu avec une fourchette pour former un joli relief.
    Enfournez pour une dizaine de minutes. Les biscuits restent mous mais durcissent en refroidissant. Essayez de patienter... ils sont meilleurs le lendemain ;-)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
Calories: 426Kcal
  • Glucides: 51.5g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 35.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/08/2013

Très bon bravo, simple à faire.

(0) (0) Signaler
28/09/2012

Un recette excessivement simpleà mettre en oeuvre qui comblera les gourmands.

(0) (0) Signaler
15/04/2012

Ces biscuits sont à la fois croustillants et moelleux, trop bons!

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