Petits biscuits sablés au pistolet

Name: Petits biscuits sablés au pistolet
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de beurre demi-sel mou; 250 g de farine; 80 g de sucre glace; 2 blancs d 'oeufs; vanille en poudre ou l' intérieur d' une 1/2 gousse de vanille

Autre

6 parts

1 h 10 m

15 min

facile

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3
13

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Voici des petits gourmands très appréciés! Très appétissants et très savoureux.

Ingrédients

200 g de beurre demi-sel mou
250 g de farine
80 g de sucre glace
2 blancs d 'oeufs
vanille en poudre ou l' intérieur d' une 1/2 gousse de vanille

Matériel

Four

Préparation

Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir un mélange un peu mousseux puis incorporez la vanille, les blancs d' œufs et la farine tamisé.
Ne travaillez pas trop la pâte et placez la 1 heure au réfrigérateur.
Remplir le presse biscuit de boudin de pâte et dresser sur une feuille de papier sulfurisé ou siliconé.
Faire cuire les sablé pendant 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C , position haute.
Les sortir avant qu 'ils ne prennent couleur.

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M mirliton