Laver l’orange et prélever le zeste d’une moitié. Mettre dans le bol du thermomix.
Presser toute l’orange et récupérer le jus et l’ajouter aussi dans le bol ainsi que tous les autres ingrédients.
Mixer 30 secondes vitesse 4 en aidant avec la spatule. Si vous faites cette recette sans le thermomix, bien travailler la pâte pour obtenir une texture lisse et souple.
Verser la préparation dans un moule à cake ou des moules à mini-cakes et cuire 40 minutes à four th. 180°.
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