Petits financiers à la fleur d?oranger

Name: Petits financiers à la fleur d?oranger
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d’oeufs; 60 g de beurre; 60 g de sucre en poudre; 30 g de farine; 30 g de poudre d'amande; 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Dessert

6 parts

12 min

35 min

facile

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Ingrédients

2 blancs d’oeufs
60 g de beurre
60 g de sucre en poudre
30 g de farine
30 g de poudre d'amande
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Coût estimé: 1.35€ (0.22€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande.
Ensuite ajouter les 2 blancs d’œufs, le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger.
Verser la pâte dans les moules à financier et faire cuire, à 180°C (th.6), pendant 25 minutes.
La cuisson exacte dépendra de votre four.
Au delà de 20 minutes de cuisson, il faut surveiller régulièrement.
Quand les financiers sont dorés, c'est qu'ils sont cuits.