Petits financiers à la pistache... sans pâte de pistache !

Name: Petits financiers à la pistache... sans pâte de pistache !
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 65 g de sucre glace; 25 g de poudre d'amandes; 25 g de farine; 1 petite pincée de levure chimique; 2 blancs d'oeufs; 35 g de beurre; 1 cuillère à café d'arôme pistache

Autre

4 parts

10 min

facile

210 Kcal

votez maintenant
14

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

65 g de sucre glace
25 g de poudre d'amandes
25 g de farine
1 petite pincée de levure chimique
2 blancs d'oeufs
35 g de beurre
1 cuillère à café d'arôme pistache

Coût estimé: 1.17€ (0.29€/part)

Préparation

Mélanger à l'aide d'un fouet le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Ajouter ensuite les blancs d'oeufs battus en neige.
Faire fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Le laisser tiédir puis l'ajouter à la pâte sans cesser de battre.
Laisser reposer la pâte au frigo au moins une heure.
La verser ensuite dans des moules de la forme et de la taille de votre choix.
Cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 10 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette