-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Petits pavés de noix de coco et chocolat au lait
Petits Pavés de Noix de Coco et Chocolat au Lait
Terminez vos repas par ce petit dessert tout en douceur et très moelleux.
Préparation
-
Mélanger le lait concentré, les œufs, la noix de coco et le lait.
-
Verser dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
-
Cuire au bain-marie, au four préchauffé à 180°c pendant 40 minutes. Sortir du four et réserver (ne pas démouler).
-
Porter la crème à ébullition. Ôter du feu et y faire fondre le chocolat.
-
Fondre le chocolat blanc. Verser le chocolat au lait sur le mélange à la noix de coco.
-
Décorer avec du chocolat blanc.
-
Laisser refroidir et mettre au moins une heure au frigo. Découper des carrée de 2 cm de côté.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Macvin du Jura
Jura, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
J'aimerais tenter cette recette, mais j'aimerais avoir quelques précisions.
Quelle est la taille du moule utilisé. Sur la photo, l'intérieur du gâteau semble encore un peu humide. La puissance des fours variant d'un utilisateur à un autre, comment savoir quand le gâteau est cuit? En plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau, la lame doit-elle ressortir légèrement humide, sèche...