Pizza à la crème fraîche aux knackis et au fromage

Par Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène
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1 commentaire

Essayer une pizza avec un fond de crème fraîche pour changer un peu de la tomate. C'est vraiment excellent!!

Ingrédients

- pâte à pizza
- 5 cl de crème fraîche
- 1 knacki (saucisses de Strasbourg)
- 1 champignon
- 20 g de Bleu d'Auvergne
- 1 barquette de Tartare
- 20 g d'emmental
- 5 olives
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Étaler la pâte de la forme que vous voulez.

Etape 2

Mélanger dans un bol la crème fraîche, du sel, du poivre.
Puis étaler sur la pâte.

Etape 3

Couper la knacki en petites rondelles, puis les déposer ici et là.
Couper le Bleu d'Auvergne en petits morceaux et le déposer où vous le voulez.

Etape 4

Émietter le Tartare et le champignon un peu partout.

Etape 5

Recouvrir d'emmental râpé.
Placer les olives. Saler, poivrer.

Etape 6

Enfourner le tout à 210°C pendant 25-30 minutes.

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Par Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène




Commentaires des membres:

18/07/2015

Sympa

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