Quiche légère aux poireaux et au bacon

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9 commentaires

Les quiches c'est toujours pratique car rapide à faire et délicieux! Voici une recette toute légère, idéale pour un repas du soir !

  • Quiche légère aux poireaux et au bacon
  • Quiche légère aux poireaux et au bacon, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 507 Kcal (1 part)
ProPoints: 13 (1 part)

Ingrédients:

- 100 g de farine
- 3 œufs
- 1/2 litre de lait
- 8 tranches de bacon
- 3 blancs de poireaux

Préparation:

Etape 1:

Faites cuire vos poireaux dans une poêle avec un peu de beurre.

Etape 2:

Mélanger farine+œufs+lait.

Etape 3:

Dans votre moule à manqué, verser l'appareil à quiche, puis les poireaux et enfin déposer les tranches de bacon dessus.

Etape 4:

Faire cuire 40 minutes dans un four pré-chauffé à 200°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

507Kcal25%

Calories

55.1g18%

Glucides

13.5g21%

Lipides

4.9g25%

Gras sat.

37.2g74%

Protéines

7.5g30%

Fibres

20.5g23%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 640g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

Cil55
3 / 5Cil55
Posté le 26/01/2017, 16:59

C'est, mais il faut mettre au moins une quinzaine de tranches de bacon pour bien faire je pense. Par ailleurs elles étaient toutes racornies à la fin de la cuisson, étant sur le dessus comme indiqué (on aurait dit des chips de bacon...). Peut être mettre le four moins fort ?

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5
Posté le 27/05/2015, 23:05

C'est toujours "super bon" . préférez les poireaux du jardin, sans pesticides et bien plus goûteux. Merci pour le partage !

J'ai cuisiné cette recette
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4 / 5
Posté le 27/05/2015, 18:18

Facile vite fait, pas cher, léger; accompagné d'une salade! Repas du soir idéal!

(0) (0) Abuse
5 / 5ginoulu
Posté le 27/05/2015, 17:12

Délicieux et vite préparé à refaire absolument

J'ai cuisiné cette recette
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3 / 5
Posté le 27/05/2015, 10:39

Merçi pour cette quiche a donner une bonne ideé

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4 / 5jeanlyd
Posté le 27/05/2015, 11:11

Elle est dans le four pour ce midi ,merci

(0) (0) Abuse
5 / 5suzynette
Posté le 27/05/2015, 12:52

Très très bon pour le repas du soir !

J'ai cuisiné cette recette
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5 / 5Visite57
Posté le 27/05/2015, 10:36

Un repas sympa, merci

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