Ptitchef

Rougail mangue

Autre
1 parts
7 min
facile
436 Kcal
Recette traditionnelle simple, rapide et facile. Un accompagnement très réussi, à essayer sans rien attendre.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

sel

1 demi oignon dégermé et émincé en petit morceaux (facultatif)

quelques piments

Préparation

  • Peler la mangue et couper les parties latérales de la mangue et récupérer toutes les parties utilisables autour du noyau.
  • Les passer au mixeur, les hacher grossièrement et réserver.
  • Écraser ou mixer le piment et l'ajouter à la mangue, ainsi que l'oignon, saler et ajouter l'huile. Mélanger le tout et c'est prêt!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 576g
Calories: 436Kcal
  • Glucides: 64.2g
  • Lipides: 15g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 59.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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