Ptitchef

Sables a la confiture

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de farine

250 g de beurre fondu

100 g de sucre semoule

2 jaunes d'oeufs

1 oeuf entier

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

confiture

sucre glaçe

Préparation

  • Dans un grand saladier, casser les œufs et ajouter le sucre semoule.
  • Mélanger puis ajouter le beurre fondu, la levure, le sucre vanillé et l'eau de fleur d'oranger.
  • Puis progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Étaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm environ et à l'aide d'un emporte pièce découper les formes et faites ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
  • Mettre les gâteaux à cuire au four pendant 10 minutes environ.
  • Laisser refroidir et procéder à l'assemblage des pièces en les badigeonnant de confiture, une fois l'assemblage terminer, saupoudrer de sucre glace.





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