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Sablés oui mais à la noix de coco !

Autre
6 parts
25 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 g de noix de coco râpée

55 g de sucre blond

125 g de beurre mou


200 g de farine de blé

1/2 sachet de poudre levante

Préparation

  • Faire blanchir le beurre et le sucre. Ajouter l'œuf, la noix de coco et la farine avec la poudre levante. Laisser reposer la pâte au moins 2 heures au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 180°C et faire cuire les sablés jusqu'à ce qu'ils se colorent légèrement, soit une quinzaine de minutes.
  • A leur sortie du four, les faire refroidir sur une grille et les ranger ensuite dans une boîte en fer.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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